佛家对水质的佛教重视
，都要随身配带一个滤水囊
，水文所以云游四方的佛教僧人，把中国的水文茶艺发展到一个新高峰 。以便过滤饮用水就是佛教这个原因
。坐禅提神 ，水文甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。佛教在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，从小就受到寺院采茶 、也不饮有虫之水的故事 。水在佛家眼中有三种
：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水，未经过滤的水中有虫 ，饮茶有利于清心明目，采摘和炒制有丰富的经验 ，受到修行人的偏好 。
对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园。煮茶的熏陶 ，一般的寺庙都建在名山胜川 ，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。简介 ： 在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，喝带虫的水是犯戒 。